KATEGORİ
|
Compact Dry
Hazır Besiyeri
|
MARKA
|
Nissui
Pharmaceutical
|
MENŞEİ
|
Japonya
|
ÜRÜN
DETAYI
Swab ve tüp içindeki yarı katı besiyeri; L.monocytogenes, tanımlanabilmesi
için kullanıma hazır halde bulunan besiyeridir.
ÖRNEK HAZIRLAMA SÜRECİ
Türk Gıda Kodeksi ; 25 gr numunede sıfır (0) L.monocytogenes emreder.
- Sıvı Gıdalarda Uygulanması; Ana ürünü temsil edecek şekilde 25 ml
numune steril olarak ölçülür ve 225 ml ön hazırlık solüsyonuna (Buffered
peptone,laktad v.b) aktarılır. 15 sn. sonra ekim yapılabilir. Steril pipet
yardımıyla bu 25/225 karışımdan 1 ml çekilir ve içerisinde yarı katı
besiyerinin bulunduğu tüpün kapağı açılarak tüpün içine (yarı katı besiyerinin
üzerine) boşaltılır. Tüpün yanındaki size sunulan swab da ekim tüpünün
yani numunenin üzerine batırılır. Daha sonra son olarak besiyeri alta
gelecek şekilde tüp dik olarak inkubatöre yerleştirilir.
- Katı gıdalarda uygulanması ; Numune yeterli miktarda (25 gr) steril
olarak alındıktan sonra 225 ml seyreltme / ön hazırlık solüsyonuna konulur
(buffered peptone, laktad v.b.) stomacher de iyice parçalanır ve
homojenize edilir. Steril pipet yardımıyla bu 25/225 karışımdan 1 ml.
çekilir ve içerişinde yarı katı besiyerinin bulunduğu tüpün kapağı
açılarak tüpün içine (yarı katı besiyerinin üzerine) boşaltılır. Tüpün
yanındaki size sunulan swab da ekim tüpünün yani numunenin üzerine
batırılır. Daha sonra son olarak besiyeri alta gelecek şekilde tüp dik
olarak inkubatöre yerleştirilir.
- Swab testi için; L.monocytogenes Swab direkt testi yapılacak olan
ürüne veya yüzeye bastırılarak sürülür (swablama), bu swab zaman
geçirilmeden içerisinde yarı katı besiyeri bulunan tüpün içine bastırılır.
Daha sonra son olarak besiyeri alta gelecek şekilde tüp dik olarak
inkubatöre yerleştirilir.
TEST BİLGİLERİ
- Listeria monocytogenes swab, yarı katı besiyerinin bulunduğu tüpün
kapağı açılır ve içine 1 ml örnek aktarılır. Ya da swablama yöntemi ile
direct üründen veya yüzeyden örnek alınır ve swab tüpün içine iyice
bastırılır.
- Örnek otomatik olarak hızla yarı katı besiyerine birkaç saniye içinde
diffuze olur.
- Daha sonra besiyeri alta gelecek şekilde tüp dik olarak inkubatöre
yerleştirilir.
- İnkübasyondan sonra besiyerindeki renk değişikliği önemlidir.
- İnkübasyon süresi : 24 saat (+ 24 saat Doğrulama)
- İnkübasyon sıcaklığı: 35 ± 2 °C
!!! İnkübasyon zaman / sıcaklığını bakterinin aktif değerde tavsiye edilen
şekilde kullanınız.
SONUÇ ANALİZİ
Tüp içindeki Listeria monocytogenes yarı katı besiyeri normalde
Kahverengidir.
*** Pozitive (+) : Eğer ekim işlemi ve 24 saat inkubasyon işlemi
uygulandıktan sonra yukarıda bahsedilen Kahverengi yarı katı besiyerinin rengi
Siyah (Kömür Rengi) renge dönüşürse alınan örnekte L.monocytogenes bulunmakta
ve ürün L. Monocytogenes yönünden pozitif (+) olarak değerlendirilir.
*** Negative (-) : Eğer ekim işlemi ve 24 saat inkubasyon işlemi uyguladıktan
sonra bahsedilen kahverengi yarı katı besiyeri rengi değişmediyse bir 24 saat
daha aynı sıcaklıkta bekletilir doğrulama yapılır. Yani 2. 24 saat sonrasında
yorumlanır.
SAKLAMA KOŞULU ve RAF ÖMRÜ
- Depolama ( 5 °C – 25 °C) saklayınız. İmal tarihinden itibaren 12 - 18
ay raf ömrü vardır.
- Yukarıdaki sıcaklıklarda saklanan ürünün son kullanım tarihine 6 ay
eklenir.
NOTLAR
!!! Kesinlikle numunede bulunan bir (1) koloni bile yukarıdaki prosedür
uygulanırsa tüp içindeki yarı katı besiyerini rengi Siyaha dönüştürür. Her sevk
edilen ürünün, ilgili lot numarasına göre hazırlanmış analiz sertifikası
bulunur. ISO 9001’ e uygun üretilmiştir.